Street Food Temple #2

Du 25 au 27 septembre c’est STREET FOOD TEMPLE #2 au Carreau du Temple l’occasion de découvrir au cœur de Paris la fine fleur des Foodtrucks, cantines géantes, bars & concerts ainsi qu’une multitude de comptoirs salés ou sucrées à se damner ! Bonus : La Corée est l’invitée d’honneur pour cette deuxième édition, un marché coréen remplis de raviolis coréen, de brochettes, de Tteokbokki et autres Japchae ! (J’ai pris 12 kilos rien qu’en passant dans l’année, et j’ai laissée une trainé de bave derrière moi) 

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Street Food Temple Le rendez-vous à ne pas manquer

Bref si vous êtes sur Paris c’est LE rendez-vous à ne pas rater, en plus de vous faire découvrir de nombreuses spécialités du pays coréen, vous aurez un bel aperçu de la richesse foodtruckesque de Paris : Le Camion qui Fume (On ne le présente plus), Mlle Roquette (spécialités italiennes), Sabroso (spécialités Sud-Américianes ou encore The Sunken Chip (Fish&Chip) et bien d’autres (genre énormément plein d’autres).
Bien sur si vous voulez passer un jolie soirée c’est aussi possible puisqu’en plus d’une multitude de bars sont à disposition et une jolie scène est installée pour DJ sets et Concerts.

Retrouvez tout le programme de la Street Food Temple ici

Pour ma part j’ai eu l’occasion de tester un food truck qui m’a bien fait de l’oeil : Le Camion Bol  dirigé par Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) et son équipe qui nous propose des spécialités vietnamiennes, déjà rien que l’odeur m’avait attiré sur la rue, j’ai longuement hésité avec des empanadas et les PadThaï dont les visuels sont juste super alléchants ches d’autres foodtrucks, mais le triple B c’est le plat phare du camion, qui a pour base un Bo Bun traditionnel associé: à du filet de boeuf émincé et caramélisé, un confit d’oignon, un crumble aux cacahuètes, du basilic thaï, de la coriandre et pour finir de bons petits nems !

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En prime le petit dessert pour une jolie note de fin : Le Cheesecake Citron, assez léger et ni trop fort ni trop léger en citron, parfait pour terminé après le Triple B !
Pour le prix la formule Triple B + Dessert s’élève à 12€, en dehors de l’événement je ne sais pas si j’aurai payé 9,5€ (surtout pour l’occasion, sur le site il est à 8,5€ :3)  juste pour le plat, il est bon avec plein de saveurs différentes ce qui change fondamentalement des burgers et autres burgers qui envahissent Paris, mais il ne comble pas la faim totalement (et pourtant j’ai pas un appétit d’ogre non plus).

ENJOY !

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