Les Petits Donuts

Les Petits Donuts

Des semaines, des mois.. Que dis-je une éternité (ou au moins une bonne année) que j’attendais l’ouverture de la boutique de Donuts parisienne : Les Petits Donuts !

Happy donuts = happy me !

Tout à commencé lorsque je cherchais éperdument des donuts sur Paris, avec ma veine astronomique à chaque fois que je trouvais une adresse celle-ci fermait quelques jours après ma découverte. J’espère ne pas porter poisse aux nouveaux venus ahaha… Hum bref, un jour alors que je creusais Internet, j’ai trouvé le Kiss Kiss Bank Bank du projet, bon un peu tard puisque je n’ai pas pu participer comme pour The Doughmade Project , néanmoins je les suis depuis ce moment là.

Après le financement participatif et en attendant l’ouverture de la boutique, Les Petits Donuts ont proposés leur pâtisserie de luxe en livraison sur Paris: chaque jour c’était 2 saveurs et 100 donuts à commander en vitesse (très très rapidement!) sur leur site web. On pouvait également retrouver l’équipe sur quelques événements comme le festival We Love Green ou encore le SEASON Market de Noël. Une présence bien ancrée tant événementielle que digitale pour une communication intensive pour faire parler d’eux comme il faut (et là c’est la community manager en moi qui parle wink wink).

GRAND OPENING !

Désormais c’est au tour de la boutique de faire parler d’elle ! Depuis le 7 Avril, Les Petits Donuts ouvrent leur porte dans le onzième arrondissement de Paris de 10h à 19h30 ! #YouhouPouetPouet
La boutique est située dans le 11ème arrondissement  de Paris dans un quartier de plus en plus tendance  avec l’ouverture de restaurants et boutiques très prisées, mais qui garde tout de même son côté très familial. Et c’est au 20 rue de Chanzy, à seulement 5 numéro de La Chocolaterie de Cyril Lignac (de quoi se faire un combo gagnant sur le chemin) que vous pouvez retrouver la fabrique à Donuts à la française, impossible de la rater la vitrine annonce bien la couleur.

Les Petits Donuts
À l’intérieur le mot clef est : « épuré », pas besoin d’ameublement design et complexe pour faire du bon. Du bois et de la peinture blanche embellissent les donuts présentés avec toute la simplicité du monde, et c’est réussi, j’ai eu très envie de me poser sur le banc face à la vitrine et de savourer mes quatre donuts (oui quatre) autour d’un thé en oubliant le temps qui passe, tranquillou.  L’équipe est également au petit soin pour vous, elle répond à toute sorte de questions, conseille les donuts du mois, a toujours un grand sourire et un swag absolu.

Les Petits Donuts

Les Petits Donuts

La Première boutique de donuts gourmet « à la française » fait maison

Attention en revanche, rien a voir avec leurs cousins américains, ici les donuts ont leur concept marketing et stratégique : c’est du haut de gamme qui allie modernité, authenticité, tradition et innovation. Boom rien que ça ! Et pour le prouver c’est Gabrielle Jones, ancienne championne de France de pâtisserie, qui à imaginé et créé les recettes pour en faire du donut français une pâtisserie d’exception !

Exit l’huile over grasse, Les Petits Donuts ne sont pas frits ! Non non non, ils sont cuits au four avant d’être fourrés, nappés et toppés (Noisettes, Spéculos, Cookies…). Niveau texture on pourrait presque crier à la révolution, si cette petite merveille à bien la forme d’un donut, au goût on pourrait presque croire à un bon gâteau nature tant sous la dent que sur la langue on ne retrouve pas ce côté souvent trop gras et trop sucré des donut’s traditionnels. À la place c’est une subtile combinaison de légèreté et de douceur, les glaçages qui craquent et fondent sous la dent sont une petites tuerie (surtout celui au Thé Matcha), les toppings sont généreux et craquants à souhaits et les fourrages sont frais et léger. En soit ces petits donut’s sont vraiment différents des donut’s habituels et leur qualité et finesse de parfums font vraiment une belle différence !

Les Petits Donuts

Les Petits Donuts

Les Petits Donuts

100 et pas un de plus !

Les 100 Petits Donuts quotidiens sont 100% Homemade dans le Lab’ situé en sous-sol de la boutique, préparés quotidiennement de manière artisanale avec des produits frais, et souvent de saison et pour les locavores que nous sommes c’est super cool. Désormais au lieu des 2 saveurs quotidiennes lors de la période en Livraison seule, on peut découvrir en boutique pas mois de 5 parfums mensuels, de quoi ravir et faire revenir les indécis et les gourmands. En ce moment en boutique retrouvez les parfums :

  • Framboise Velvet
  • Nutella-Noisettes
  • Thé Matcha (Big Up !)
  • Caramel Beurre Salé
  • Orange

Une belle aventure à laquelle on souhaite une réussite hors du commun et des dégustations alléchantes !

3,90€ Le donut
15€ La boite de 4 donuts
4€ Le thé ou le Chocolat chaud

LES PETITS DONUTS
20, rue Chanzy
75011 Paris

Les Petits Donuts

 

Publié dans: FOOD

2 réflexions sur “Les Petits Donuts

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