Jour du Macaron 2016

Si vous êtes comme moi, totalement drogué au sucre et à la satisfaction d’aider son prochain, il y a des dates dans mon calendrier que j’entoure, surligne et peinturlure de couleurs méga-fluo : ce sont les journées magiques qui font rimer SUCRE et SOLIDARITÉ.

JOUR DU MACARON & BONNE ACTION

Bien que je donne régulièrement sans contre-partie, faire une bonne action par l’intermédiaire d’un événement gastronomique est toujours un petit bonheur gustatif. Cette année je vous fais un zoom sur le Jour du Macaron : créé en 2005 à l’initiative de Pierre Hermé, le Jour du Macaron est une fête qui a pour but de célébrer et faire rayonner un dessert particulièrement raffiné que nos voisins européens et internationaux nous envient avec gourmandise.

Faire rimer l’utile à l’agréable

Depuis les pâtissiers Relais Desserts (dont Pierre Hermé, Vincent Guerlais, Sébastien Bouillet, Sadaharu Aoki, Dalloyau, Laurent Duchêne, Jean-Paul Hévin, Christophe Roussel ou encore la maison Wittamer et la maison Sève) proposent chaque année une action solidaire de dégustation de macarons pour la bonne cause et pas seulement pour nous rendre encore plus accro à ces petites douceurs de bonheurs croquants. Chaque Printemps les pâtissiers vous offrent un macaron de votre choix contre un don (montant libre) pour Vaincre la Mucoviscidose !

Pour les chefs macarons c’est l’occasion de soutenir, via leur savoir-faire gourmand, une cause altruiste et solidaire. Parce que derrière chaque kilo de sucre, d’ingrédients de qualité et de design gastronomique, ce sont aussi des femmes et des hommes engagés qui portent le partage et la solidarité dans leur coeur. Du coup, ils s’engagent annuellement pour aider une association en reversant souvent intégralement les bénéfices de cette vente caritative.
Pour nous c’est l’occasion de faire une bonne action et de découvrir les macarons de l’élite de la pâtisserie française (rien que ça).

PierreHerme_Jour du MacaronRendez-vous donc samedi 19 et dimanche 20 mars dans les boutiques des pâtissiers Relais Desserts pour une bonne et surtout très gourmande action !

Ce week-end n’hésitez pas et craquez Croquant & Solidaire !
Liste des participants ici

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