Bruxelles, ma belle ..

S’il y a bien une ville avec laquelle j’ai un passif assez fort, je dois vous avouer que c’est bien Bruxelles !
À 17 ans  je prenais le Thalys en cachette pour y aller faire la fête toute la nuit, après j’y allais pour passer de bons moments avec mes amis du plat pays où me ressourcer et plus tard j’ai même participé à une compétition de communication pour l’Office belge de tourisme Wallonie-Bruxelles (mes exploits sont encore sur Youtube!), alors bien évidement un billet de blog s’imposait. Cette fois-ci c’était pour une occasion spéciale, la fête des mères ! Et oui, on n’y pense pas forcément mais pour un petit week-end tranquille, francophone et pas trop loin de la capitale française, Bruxelles est le lieu idéal avec seulement 1h22 de Thalys.

C’ÉTAIT AU TEMPS OÙ BRUXELLES BRUXELLAIT

Un aller en toute rapidité grâce au Wifi du Thalys et on s’accorde une jolie marche à travers la ville, sans se perdre une seule fois, pour rejoindre notre location Airbnb près de la place des Sablons, un endroit stratégique pour parcourir la ville sans difficultés et surtout à pieds (surtout en deux jours) !
Les musées royaux sont à moins de 10 minutes, et la Grand-Place à moins de 15′, vous pouvez également rejoindre le mont des Arts en quelques foulées, de même pour rejoindre le quartier de Ixelles c’est très facile.

TIPS

Le métro bruxellois est très pratique (une fois que vous aurez compris les panneaux d’information sur les quais (je vous laisse la surprise)), mais si vous avez de bonnes chaussures je vous conseille de faire la majorité de vos déplacement à pieds, cela vous permettra de découvrir les fresques murales dissimulées dans toute la ville et de faire de belles découvertes.
On ne trouve pas facilement de distributeurs de billets (comparé à Paris hein), la banque la plus visible est ING avec son logo de Lion, mais les commerçants acceptent sans soucis vos CB.

SWEET BRUXELLES

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Pas besoin de vous faire un dessin, Bruxelles est connue pour son chocolat, ses frites, ses moules et ses bières, autant vous dire que vous allez pousser la chansonnette du plaisir gastronomique plus d’une fois pendant votre séjour.

Hop 6 Adresses pour voir Bruxelles autrement que dans un guide touristique :

Chouconut

Si vous aimez la dernière tendance Yummy à la mode : les petits choux fourrés, autant vous dire que vous allez danser dans votre petite culotte si tôt le pas de la porte de Chouconut franchi !
Ici c’est la générosité des produits et leurs qualités qui prédominent, les chefs portent une attention particulière à leurs matières premières et ça se ressent : Choux, donut’s et cookies sont justes à tomber par terre, mais préférez les fauteuils bien rembourrés du salon de thé : très confortable et cosy !
Et puis pour ne rien gâcher à tout ça, les choux sont à 1,50€, je vous conseille le Passion-Mangue qui a été un véritable coup de coeur, mes papilles ont littéralement implosé de bonheur !

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Chouconut
Avenue Jean Volders 46,

1060 Saint-Gilles, Belgique

Une été chez Pierre Marcolini

Pour célébrer l’été la boutique de Pierre Marcoloni revêt sa plus belle robe fleurie Place des Sablons, je l’ai repérée de très très loin et c’est encore plus beau de près et de l’intérieur. La nature reprend littéralement ses droits et sort de terre pour venir envahir la boutique en passant par les murs et les fenêtres, c’est une expérience et une scénographie magique comme ont aimerait en avoir plus souvent !
Pour l’occasion Pierre Marcolini a dévoilé sa nouvelle gamme estivale : « Un été chez Pierre » qui se décline en esquimaux à personnaliser à l’envie et devant ses yeux, entre 6 parfums (Vanille, Chocolat, Framboise, Caramel et Noix de Pécan, Mangue, Thé matcha) et 5 enrobages (Chocolat noir, Chocolat au lait & Amandes, Chocolat blanc, Chocolat blanc & Thé matcha, Chocolat blanc & Framboise ). Soit des tonnes de possibilités pour les plus audacieux et affamés, et pour les gourmands en manque de fraicheur, retrouvez également cette collection dans les boutiques Parisiennes ! 3,90/4€ le batonnet.

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Pierre Marcolini 
Rue des Minimes 1,
1000 Bruxelles

Street-Food

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Pas besoin d’aller très loin pour trouver des snacks et petites douceurs dans les rues de Bruxelles, juste dans la rue Neuve, la rue très commerçante de la ville, vous trouverez de nombreux vendeurs de rue (Escargots, Marrons, Barbe à Papa…) et le plus étonnant : des Fraises d’Amour ! Expérience inédite et sucrée : Les fraises sont gorgées de jus et le caramel très croquant, un contraste bienvenue avec la chaleur qui régnait sur nos têtes.

Nom d’une frite !

J’ai passé de nombreux moments lors de mes voyages à Bruxelles pour trouver la frite parfaite, et c’est pas très évident, la baraque à frites que certains belges m’avaient recommandée a été une catastrophe et j’avais eu le ventre en vrac, en revanche Friteland, cette friterie ne paye pas de mine, mais niveau frites elle envoie du steak. Située à deux pas de la Grand-Place, sa terrasse est toujours remplie d’habitués et de touristes des quatre coins du monde.
Conseil : si la spécialité est la Frite, ne prenez que des frites.

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FRITLAND
Rue Henri Maus 49,
1000 Bruxelles

ET mais les gaufres alors ?

Je n’ai pas oublié, mais le temps que je sorte mon appareil photo j’avais déjà englouti ma gaufre, ahahaha. Faut dire que c’est pêché de laisser sa gaufre au nutella refroidir, non ?
Chez Australian Ice Cream, ne vous fiez pas au nom de la franchise, le premier magasin Australian Ice Cream a été créé en 1989 et est bien belge, et je peux vous assurer que ce sont les meilleures gaufres de la capitale belge: chaude, bien garnie, légèrement caramélisée et moelleuse = Gros Kiff.
Évitez à tout prix les gaufres de la rue de l’Etuve (celle du Manneken Pis), elles sont vraiment pas terribles et pas vraiment cuites non plus. Préférez de la qualité et du goût !

Bonus : Australian Ice Cream propose également une glace au Soja : Sans Gluten, Sans Sucre, Sans Lactose et Sans Oeuf !

Australian Ice Cream
Rue de la Colinne, 2
1000 Bruxelles

Le perroquet

Une dernière adresse pour la route, un petit resto avec une cuisine simili-libanaise, parfait pour les soirs d’été et de soleil : Le Perroquet, à deux pas de la place des Sablons, un endroit plein d’ambiance pour boire une petite bière ou manger de délicieuses pita entre amis ou en famille. Les Pita sont de toute sorte, pour ravir tous les goûts : poulet, boeuf, végétarienne, j’ai choisi la Aurélie, une pita toastée aux tomates et chèvres : Yum Yum
Plein d’ambiance et avec des prix abordables (7-9€ la pita).

Le Perroquet
Rue Watteeu 31,
1000 Bruxelles

Voilà c’est tout pour les adresses Food que j’ai vraiment adoré (il y avait aussi un restaurant italien magique dans le temps, mais il a fermé) et bien sur n’oubliez pas de visiter les incontournables (Musée Horta,Magritte, Grand-Place, Mont des Arts), de ramener des douceurs (Elisabeth, Maison Dandoy) et de faire des promenades dans Ixelles et des parcours Art-Nouveau !

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